В мясной продукции на потребительском рынке Хакасии обнаружена кишечная палочка

За 9 месяцев 2021 года Управлением Роспотребнадзора по Республике Хакасия проверено 132 хозяйствующих субъекта, занятых в сфере производства и реализации мяса и мясной продукции.

Отобрано 300 проб, 13 из которых не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям -  в образцах обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

В ходе надзорных мероприятий проинспектировано более 13 т мясной продукции, снято с реализации 33,4 кг с истекшим сроком годности, без маркировки и не отвечающей требованиям по микробиологической безопасности.

Наложено штрафов на сумму 76 тыс. рублей. В адрес хозяйствующих субъектов выданы предписания об устранении нарушений требований технических регламентов, об изъятии нестандартной продукции из оборота.

Сведения о выявленной на территории Хакасии нестандартной мясной продукции доступны для широкого круга общественности – они размещены в сети Интернет по адресу zpp.rospotrebnadzor.ru в разделе «http://zpp.rospotrebnadzor.ru/badproducts/violations";>Продукция, не соответствующая обязательным требованиям», сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по РХ.